Samstag, 18. Juni 2011

Erdbeertiramisu

Tiramisu *mmmh* aber nicht zu dieser Jahreszeit. Durch die rohen Eier ist mir das im Sommer nix und für warmes Wetter ist so ein klassisches Tiramisu auch viel zu schwer.

Drum heute mal eine leichte Variante, mindestens genauso köstlich! :)



Man braucht nicht viel dafür, nur Erdbeeren, Quark und Joghurt, Zitronenlikör oder Zitronensaft, Vanilleschoten  bzw. Vanilleextrakt und Löffelbisquit.


Den Löffelbisquit mit dem Zitronenlikör bzw -saft beträufeln, die Quark-Joghurt-Vanillemasse drauf verteilen, Erdbeeren in Scheiben schneiden und auf die Masse legen, dann wieder Löffelbisquit usw usw usw :o) Fertig!

1 Kommentar:

  1. Hmmm, das liest sich so gut, da läuft mir das Wasser im Mund zusammen. Und es sieht zudem auch noch fantastisch aus.

    Liebe Grüße, Tina

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